学做酸辣粉,重庆酸辣粉技术培训

　　酸辣粉,很多朋友都非常喜欢吃.酸辣粉是一种在四川广为流传的民间小吃,酸辣粉比较大的特点就是"麻、辣、鲜、香、酸".吃起来真是百吃不腻,口口爽滑.在民间,酸辣粉更有民间第一粉的美称.

　　酸辣粉物美价廉,所以老百姓们对于酸辣粉一直都是这样的喜爱.重庆酸辣粉更是闻名全国,在我们全国的各个地区都可以看到美味好吃的重庆酸辣粉.重庆酸辣粉之所以如此火爆,其原因就是便宜又好吃,能解馋,而且几块钱一碗,人人可买得起,吃得起.虽然重庆酸辣粉是小收入,但是薄利多销,如此美味的酸辣粉,每天销售500-1000碗都很正常,所以做酸辣粉同样盈利颇丰.

　　一碗酸辣粉利润空间有多大?

　　在杭州,吃一碗酸辣粉大概价格7-12元不等,这个价格吃过酸辣粉的朋友们都知道,那么酸辣粉的成本是多少呢?很多朋友对于这个可能不了解.酸辣粉成本=粉条8毛+汤料5毛+榨菜花生等配料1元+肉末1.5元=3.8元,所以说一碗酸辣粉的盈利大概在3-8元,虽然看起来酸辣粉盈利不高,但是做酸辣粉重在量,不在价格,一家小的酸辣粉店一天至少也得卖上500碗酸辣粉,而稍微好一点的酸辣粉店,一天卖上1000碗酸辣粉那都是很正常的事情.这样算下来,学做酸辣粉确实有很大的盈利空间.

食尚香酸辣粉图示

　　重庆酸辣粉技术培训特点

　　食尚香酸辣粉乃是传自重庆老字号酸辣粉店,经过食尚香诸多制粉师傅不断的改进,使得食尚香所制作的酸辣粉除了"麻、辣、鲜、香、酸"等特点之外,更添加了独特的口感和味道,让酸辣粉口味更上一层楼.

　　重庆酸辣粉技术培训种类

　　肉沫酸辣粉、红油酸辣粉、肥肠酸辣粉等多种酸辣粉.

　　重庆酸辣粉技术培训课程

　　1,经验丰富的酸辣粉师傅为学员讲究酸辣粉的理论知识,带领学员学习酸辣粉制作的各种原料及配方.

　　2,酸辣粉师傅带领学员挑选好的食材,并教学员对酸辣粉食材的处理方法和技巧.

　　3,酸辣粉师傅教学员酥炸花生米的技巧。

　　4,酸辣粉师傅教学员制作特色辣椒油的方法和技巧.

　　5,酸辣粉师傅教学员汤料的秘制方法和技巧.

　　6,酸辣粉师傅教学员增香肉末的秘制方法和技巧.

　　7,酸辣粉师傅教学员如何更好地处理酸辣粉的各种食材.

　　8,酸辣粉师傅教学员酸辣粉高汤的制作方法和技巧.

　　9,酸辣粉老师亲自制作酸辣粉,整个过程中学员观看学习.

　　10,学员自己反复练习酸辣粉的制作,师傅在旁边进行观看指导,不断改进学员酸辣粉的制作,提升学员酸辣粉的制作水平,比较终让学员做出自己满意,大家喜欢吃的酸辣粉.

　　11,传授酸辣粉开店选址技巧,酸辣粉经营管理技巧,酸辣粉原料采购技巧等,让学员能够成功开好酸辣粉店,成功盈利.

　　重庆酸辣粉技术培训时间

　　重庆酸辣粉技术培训时间不定,一般根据每个人的学习能力来定,学习能力好,掌握快,则能够更快学完.食尚香酸辣粉技术培训学员一般2-3天即可自己做出满意的酸辣粉.