正宗绿豆糕培训学校

　　绿豆糕是我国家喻户晓的传统糕点之一，也是很多老百姓家里日常必备的点心之一。绿豆糕是我国自古以来就非常流行的一种独特的糕点，是有绿豆为原料经过加工制作而成。这种糕点有着南北之分，北方的以京式绿豆糕为代表，在制作的过程中是不加入任何的油脂，吃起来比较粗糙，因此也成为“干豆糕”。而南方的绿豆糕有着苏式和扬式之分，在制作的时候添加油脂，口感更加的细腻，很符合南方人的饮食文化以及口味习惯。

　　绿豆糕培训课程内容：

　　1.讲述绿豆糕发展史和基础理论知识;

　　2.学习区分京式、苏式、扬式绿豆糕的原料和配方配料;

　　3.学习制作绿豆糕面皮的技术和技巧;

　　4.学习绿豆糕馅心的制作以及配方比例;

　　5.学习绿豆糕工具的使用以及造型的制作;

　　6.学习绿豆糕烤制以及烙制的方法;

　　7.学习绿豆糕制作流程和注意事项。

　　绿豆糕培训时间：

　　在食尚香学习绿豆糕技术，随到随学，不限制学习时间，一般学习3-5天，包教会，学会为止。

　　绿豆糕在市场上能够获得消费者的认可和喜爱，拥有者超高的人气，其主要原因就是因其产品品质搞。绿豆糕在原料上精挑细选，制作精细，口感细腻，而且口味品种丰富，男女老幼都喜欢，销量一直都十分火爆。想想要学习绿豆糕技术，欢迎到食尚香小吃培训学校学习，包教包会，学会为止。