绿豆糕在我过来源历史悠久,是十分有名的宫廷点心,在民间也大受老百姓的欢迎和推崇。绿豆糕的原料是用优质绿豆制作的,其味道清甜细腻,有着淡淡的绿豆香味,多吃不腻,老少皆宜。绿豆糕无任何防腐剂和色素,其皮酥、味道香浓、入口即溶、馅心冰甜,还具有降火功能,深受大众喜爱。
培训品种:
绿豆糕、红豆糕、香芋糕、桂花糕、紫薯糕、山药糕等等。
绿豆糕培训内容:
1、学习制作绿豆糕的理论知识和发展前景;
2、学习制作绿豆糕的配方配料和原料采购;
3、学习制作绿豆糕酥皮、油皮的技术和操作流程;
4、学习制作绿豆糕饼坯的技术和操作流程;
5、学习制作绿豆糕成品和保存、包装技巧。
绿豆糕培训时间:
到食尚香小吃培训学校学习绿豆糕技术,可自由安排到校学习时间,随到随学,长期招生。学习绿豆糕技术,一般需要3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
绿豆糕培训方式:
按照标准比例配方,师傅手把手教学,学员亲自动手制作,反复练习,真材实料,包教会,直到完全掌握为止。
学习绿豆糕技术,就到食尚香。食尚香由专业糕点培训师傅手把手教你制作绿豆糕等糕点技术,味道清甜可口,深受大众喜爱。你在食尚香学习,还可以学会如何开店选址、装修设计、经营方法等等。