学习蹄花技术培训

　　蹄花以老妈蹄花较为出名，是一种有猪蹄、雪豆为原料熬制成的蹄花汤，蹄花肉质细嫩，滑嫩爽口，雪豆软绵，豆香浓郁，汤鲜味美，令人久吃不厌。蹄花历经百年而屹立于市场，成为了成都众多风味小吃中较为著名的一种，无论是在当地还是在外地，知名度都非常的高，是很多外地旅客到成都必打卡的美食之一。

　　人们在吃蹄花的时候，不只是品尝蹄花的鲜美，还少不了蹄花的蘸水。蹄花蘸水是吃蹄花的点睛之笔，能够提鲜解腻，增加了蹄花的口味，更加令人余味悠长、回味无穷。蹄花在杭州当地也是非常的受到大众欢迎，很多人都很喜欢吃蹄花，成为了大众的美食。想学习蹄花技术，到食尚香小吃培训学校学习。

　　蹄花培训内容：

　　1.培训各种原料、佐料、设备的认识和选择;

　　2.培训猪蹄的处理和初加工;

　　3.培训猪蹄的去腥技巧以及熬汤技术;

　　4.培训雪豆的加工制作;

　　5.培训蹄花汤的熬制全流程

　　6.培训蹄花秘制蘸料的制作。

　　蹄花培训优势：

　　1.专业名师手把手教学，技术强，经验丰富。

　　2.正规培训机构，学习签订合同，包学会。

　　3.全套技术无保留传授，0基础学习，以实操教学为主。

　　4.包吃住，一次性收费，不限制学习时间，完全学会为止。

　　学蹄花的方式有很多种，到食尚香小吃培训学校学习是个非常不错的选择。食尚香传授全套核心技术配方，掌握独特的口味，真材实料操作，包教会，学会为止。