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那有蹄花培训

  蹄花又以老妈蹄花较为出名。蹄花是重庆的特色传统名吃,其是以猪蹄为主要原料,搭配上芸豆等配菜经过精心熬制出来的一道汤品。其汤色如奶白色,蹄花外观肌肤胜雪,形似废话,滑嫩爽口,香而不腻,豆如面纱,汤香四溢。重庆人在吃蹄花的时候还有一个特色,便是搭配上一碗酱料,将蹄花蘸上酱料吃,味道更上一层。

那有蹄花培训

  蹄花培训内容:

  1.传授老妈蹄花原料、配料的选择。

  2.传授老妈蹄花原料的加工处理。

  3.传授老妈蹄花的熬制技巧。

  4.传授老妈蹄花味型的确定。

  5.传授老妈蹄花系列调味汁的调制。

  6.传授老妈蹄花的制作全流程以及实操训练。

  蹄花培训时间:

  食尚香小吃培训学校蹄花培训班随到随学,长期招生,一般学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。

  蹄花培训方式:

  采用理论与实践密切结合,真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;师傅全程手把手,一对一的培训,直到学员能够独立制作出成品为止。

  老妈蹄花不仅味道可口,而且营养丰富,对人的身体有着滋补的功效,尤其是在冬天寒冷的天气,喝上一碗,浑身都暖洋洋的。到食尚香小吃培训学校学习老妈蹄花技术,不仅传授你正宗的技术和口味,还会免费教你开店指导和开店经营方式,原料和设备的进货渠道等,让你开店无忧。

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