乐山甜皮鸭哪里有得学

　　乐山甜皮鸭哪里有得学?

　　乐山甜皮鸭是乐山的传统特色美食，在全国各地都非常有名，很多人去乐山不仅仅是去看大佛，更是去乐山品尝当地有名的甜皮鸭。甜皮鸭在美食中也是非常的有名，是采用多种中草药调料，加上香料制作成汤锅煮熟，浇上特质的冰糖汁，因此味道十分鲜美，可口，也受到了杭州人的喜爱和青睐。那么，杭州哪里可以学到乐山甜皮鸭技术呢?

　　乐山甜皮鸭哪里有得学?

　　在杭州想学习乐山甜皮鸭技术，推荐到杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香高薪聘请专业的师傅手把手教学指导，传授全套乐山甜皮鸭技术和配方，零基础教学指导，从认识原材料和香辛料开始到成品的制作，每个步骤都详细认真，学员亲自动手练习，包教会，学会为止。

　　乐山甜皮鸭培训内容：

　　1.学习乐山甜皮鸭原料、调味料的识别和选择;

　　2.学习乐山甜皮鸭卤水的制作以及配方比例;

　　3.学习乐山甜皮鸭糖色的炒制技术;

　　4.学习乐山甜皮鸭鸭子的挑选以及加工制作;

　　5.学习乐山甜皮鸭卤制技术以及糖色的浇汁;

　　6.学习乐山甜皮鸭制作全流程。

　　乐山甜皮鸭色泽棕红，皮酥略甜，肉汁细嫩，香气宜人。食尚香甜皮鸭技术经过了数千次的改良，制作出全套甜皮鸭的流程，传授核心技术配方，在口感和外观上达到标准乐山甜皮鸭的口味，学员可以先实地考察品尝，味道满意后再报名学习。