烧饼是一种大众化的烤烙的面食,品种丰富,有着大饼、烤饼、缙云烧饼、武大郎烧饼、蒙城烧饼、芝麻烧饼等,各个种类都有,口味齐全,口感独特,经济实惠,受人喜爱。想要学习烧饼技术,需要有专业的教学师傅手把手教你制作,才能够更快更好的掌握好技术,回去开店经营生意。
烧饼品种:
缙云烧饼、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、蒙城烧饼、芝麻烧饼、黄山烧饼、黄桥烧饼等等。
烧饼的培训内容:
1.原料、设备的选购和前期加工。
2.烧饼发面的配比和和面手法。
3.烧饼所用的多种调料的认识和性能。
4.烧饼多种秘制馅料的配方和实际动手操作。
5.烧饼所用多种调味料的认识和性能。
6.烧饼的制作全流程和制饼的技巧。
7.烧饼的制作设备和使用维护及采购信息。
烧饼培训时间:
食尚香小吃培训学校烧饼项目培训,随到随学,长期招生。一般学习3-5天,具体视个人掌握情况来定,包教会,学会为止。
学习烧饼技术,选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香收费门槛低,收费透明合理,价格实惠。还有这可靠的技术和标准的配方比例。制作的烧饼技术既有传统的制作工艺和制作优势,又结合;饿现代工艺技术,同时研发了秘制酱料,制作好的烧饼口感酥脆,想起四溢,口感甜香,令人回味无穷。