鸭血粉丝学习那里好

　　鸭血粉丝又称为鸭血粉丝汤，是南京很有名的传统名吃，也是久负盛名的特色美食之一。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝等加入老鸭汤和粉丝制作成的，其口味平和，鲜香爽滑，且南北皆宜，因此而风靡全国各地，受到了大众的喜爱和追捧。

　　鸭血粉丝培训内容：

　　配方学习：

　　1，进行鸭血粉丝制作的文字配方学习。

　　2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备。

　　实践操作：

　　1，原材料的选购与前期处理。

　　2，鸭血粉丝鸭汤的原料搭配与制作练习。

　　3，鸭胗，鸭肠，鸭血的处理，卤制。

　　4，粉丝的泡制烫粉火候掌握练习。

　　5，成品鸭血粉丝的制作练习。

　　鸭血粉丝培训流程：

　　1.报名学习，分发配方配料表。

　　2.师傅现场示范教学，学员边看边记边学。

　　3.学员亲自动手练习，师傅在旁指导学习。

　　4.反复练习制作，做出成品考核。

　　5.学习开店流程、经验管理、店面配置等。

　　鸭血粉丝利润分析：

　　鸭血粉丝的食材都是非常的简单常见，成本低，但是利润却很高。鸭血粉丝由于本身价格实惠，口味平和，营养健康，因此受到大众消费者的欢迎和喜爱。况且鸭血粉丝面对的消费群体很广，部分年龄、区域、因此市场很广阔。鸭血粉丝投资成本相对较低，利润高，且物美价廉，生意一直都很不错，是个很不错的创业项目。

　　食尚香小吃培训学校推出的鸭血粉丝项目培训是很有特色的，还可以根据不同地区的口味需求进行调整，让口味更加符合当地人的口味习惯，但同时还具备了鸭血粉丝的特色，让人们对其认识更深，喜爱更久。