正宗鸭血粉丝汤去哪里学

　　鸭血粉丝汤是江苏南京非常著名的一道美食，是很多外地游客千里寻味都要必尝的一道小吃。鸭血粉丝汤的精髓在于汤，是用老鸭慢火熬制，喝起来口感平和，不腥不膻，能让人浮躁的心情一下子得到了缓和，让人身心愉悦。

　　鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，在南京本地也是非常火爆非常赚钱的小吃之一。其制作是由秘制调味料和烧制后的鸭血、鸭肠、鸭肝等加入了鸭汤和粉丝制作而成的。其具有口味平和，鲜香爽滑，南北皆宜的特点，因此而风靡全国各地，受到了各年龄层食客们的喜爱和欢迎。

　　鸭血粉丝汤培训课程内容：

　　1.鸭汤的制作以及配方比例和食材处理;

　　2.粉丝的选择以及处理和储存;

　　3.鸭肠的制作以及香料配比和配方比例;

　　4.鸭肝、鸭血、鸭腿等制作和配方比例;

　　5.鸭血粉丝汤的制作全流程以及实操制作;

　　6.秘制辣椒油的制作和小料的制作;

　　7.开店工具清单以及技术指导和开店流程。

　　鸭血粉丝汤培训时间：

　　在食尚香学习鸭血粉丝汤技术，随到随学，不限制学习时间，一般学习3-5天，包教会，学会为止。

　　学习鸭血粉丝汤技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香从零开始交期，从秘制香料、鸭肝鸭肠鸭血的处理和制作到高汤的熬制以及调味技术和烫粉后成品出锅等一系列流程无保留传授，让你可以学到真正、地道的鸭血粉丝汤技术。