口碑好鸭血粉丝汤技术培训

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　　鸭血粉丝汤是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。南京的鸭肴已有1400多年的历史，相传鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相极佳，由此产生鸭血粉丝汤。食尚香的鸭血粉丝汤培训项目可以真正做到无需任何的专用设备，也不存在任何原料的购买限制，只要学到技术，无须其它高投入便可正常开业。真正做到让您经营小投资，大回报，无风险，无后顾之忧。

　　培训内容：(零基础教学、包教会)

　　1、老鸭粉丝汤的制作流程。

　　2、泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

　　3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

　　4、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

　　5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

　　6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

　　7、投资预算分析及经营管理方法。

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　　学做鸭血粉丝到食尚香，学员可根据自身的实际情况，选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心技术教授的，学员实践的原材料都是学校负责购置的，学成之后做生意用的原材料都是在当地的市场上可以买到的不受学校的限制，不像那些加盟的，学习主要以学员全程亲手独立操作，练习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的教学环境下，学员通过反复实际操作练习，学到菜品精髓!这个直接就是可以自己掌握核心配方，自己做自己的老板，轻轻松松成功创业。