食尚香特色小吃培训

小吃做法

黄金小麻球的做法

主料

  糯米粉

  玉米淀粉

  白芝麻

  面粉

  白糖

  食用油

黄金小麻球的做法步骤

  1. 糯米粉,玉米淀粉和面粉加水混合揉至团状

  2. 将大面团分成若干小剂子,揉成小团子,稍小一点比较易炸出中空的脆皮

  3. 将小团子在白芝麻里滚一圈

  4. 冷锅冷油炸起

  5. 炸至浮起,表面金黄即可

  6. 出锅

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