糯米粉
玉米淀粉
白芝麻
面粉
白糖
食用油
1. 糯米粉,玉米淀粉和面粉加水混合揉至团状
2. 将大面团分成若干小剂子,揉成小团子,稍小一点比较易炸出中空的脆皮
3. 将小团子在白芝麻里滚一圈
4. 冷锅冷油炸起
5. 炸至浮起,表面金黄即可
6. 出锅
一、麻球介绍 麻球以糯米粉团炸起,加上...
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