食尚香特色小吃培训

小吃做法

红豆馅麻球的做法

主料

  糯米粉400g

  白糖适量

  白芝麻适量

  红豆馅适量

红豆馅麻球的做法步骤

  1. 1糯米粉放入容器,白糖放进另一个碗加水溶化,水记得不要下太多,能够和粉就可以,再把水加入糯米粉中和,就像我和的这样就可以了

  2. 2分成一小块,压扁加入红豆馅,把它包弄圆,放入芝麻中混均匀就可以了

  3. 3锅里加人油,加热到150度放进糯米粉团炸,这图是炸得差不多好的样子了,炸中可以翻一下,注意火候,下锅炸记得可用小火

  4. 炸直金黄色就可以起锅了,很漂亮,又好吃

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