紫薯麻球的做法

主料

　　糯米粉、面粉、紫薯

　　糖

紫薯麻球的做法步骤

　　1. 准备好糯米粉和面粉，比例1比1，紫薯蒸熟压成泥

　　2. 分成团，搓圆压扁，准备包紫薯馅

　　3. 放入紫薯馅，紫薯尝一下，不够甜在压成泥时可以加些化好的糖水，包好搓圆

　　4. 滚上芝麻，用手再搓一下，这样油炸时不容易脱落

　　5. 油锅加热，八成热时可放入麻球，转小火，用筷子不停翻滚，直至金黄色起锅，麻球炸时会体积庞大，这时基本好了

　　6. 炸好沥油，乘热吃哦

　　7. 不错吧