狮子头有学吗

　　狮子头是扬州的名菜之一，受到广大食客们的喜爱!狮子头的制作原料很简单，就是选用精品猪肉制作而成。将猪肉剁成末，放入配料配菜，团成球状后烹饪。肉质鲜嫩，清香味醇，咬起来有弹性，酱香浓郁，一年四季皆宜，深受大众的喜爱!

　　狮子头培训内容：

　　1.培训狮子头原材料的选择、初加工;

　　2.培训狮子头配菜的选择和处理;

　　3.培训狮子头配方比例学习;

　　4.培训狮子头馅料的制作;

　　5.培训调味料、调味油的配方和技术;

　　6.培训狮子头油炸技巧;

　　7.培训狮子头多种烹饪方式。

　　培训方式：

　　1.师傅现场先操作示范，学员边看边记边学;

　　2.学员复习制作，师傅手把手教学;

　　3.学员独自练习操作，完成产品的制作;

　　4.反复练习操作，熟练制作流程;

　　5.师傅传授如何做生意，如何经营，以及开店所需的设备、材料等。

　　学习时间：

　　食尚香狮子头培训课程常年开课，随到随学，不限制学习时间，通常是学2-5天，包教会，学会为止!

　　狮子头是一道很美味的菜肴，无论是自家吃还是在饭店经营，都是很受人们喜爱的一道菜品。要想学习正宗的狮子头技术，可以到食尚香小吃培训学校学习，我们会从狮子头的原料开始挑选，手把手教你如何制作，技术配方无保留，包教包会，学会为止，保证你可以学到正宗的技术!