到那里学臊子干拌面

　　臊子干拌面是一道陕西面食，有着独特的味道而闻名天下，受到了人们的青睐。臊子干拌面具有面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜的特点。臊子面在关中地区有着非常重要的地位，各大场合都离不开它，受到了当地人以及外地游客的喜爱和欢迎。

　　臊子干拌面培训流程：

　　1.老师现场演示;

　　2.学员操作练习;

　　3.开店所需设备介绍;

　　4.实习操作;

　　5.老师纠正，老师考核作品;

　　6.介绍如何创业，利润分析;

　　7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。

　　臊子干拌面培训课程内容：

　　1.认识臊子干拌面的作料;

　　2.面粉的选择，和面、发面技术;

　　3.面团的制作以及面条的制作;

　　4.臊子选材以及初加工制作;

　　5.学习臊子的制作以及配方比例;

　　6.学习臊子干拌面烹饪技术和调味技巧;

　　7.学习臊子干拌面油辣子的制作;

　　8.学习原材料的保存和成本的核算。

　　臊子干拌面培训方式：

　　按照标准的配方比例，师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意口味为止。

　　学习臊子干拌面技术去哪里好?欢迎到食尚香小吃培训学校报名学习。食尚香培训是以现场教学，实战学习为主。学员报名后，学校会安排专业的老师手把手教学制作，从零开始，实操练习，学员亲自动手制作，师傅在旁指导，直到学员学会为止。