哪里可以学石锅鱼培训

民以食为天，餐饮行业在中国市场中的发展一直是备受关注的。石锅鱼作为清乾隆时期的一道御厨名菜，已流传了近百年了。石锅鱼选用现杀的活鱼、辣椒为食材，以天然石锅为器皿烹饪而成。石锅鱼的鱼汤富含钙、锌等矿物质，还具有明目、养颜、健脑的作用，其不俗的产品风味也是收获了一大批忠实的消费粉丝。那么，哪里可以学石锅鱼培训?我们一起来看看吧。

关于石锅鱼还有一个传说。相传乾隆年间，皇帝微服私访来到长沙湘江河畔，游湖赏景、清风袭来，阵阵香味扑鼻而来。乾隆寻香望去，只见百米之外湖边上有一老者正在用石锅煮鱼，此刻乾隆顿生食欲，即嘱御厨讨得一碗。乾隆品后，赞不绝口。于是从那日起，乾隆就爱上了这道名菜，并为其赐名金福鱼。

教学品类：

石锅鱼、石锅鸡

教学内容：

1.学习识别各种鱼并现场演示各种鱼类的杀法

2.学习石锅鱼的汤料制作

3.学习石锅鱼红油的制作

4.学习石锅鱼香包的配比

5.学习鱼片的切法

6.学习各种鱼片的处理方法

7.练习石锅鱼的出品流程

8.学习石锅鱼汤料的储存与更新

9.学习鱼养三天不死的技巧

10.学习石锅鸡、石锅虾的做法

哪里可以学石锅鱼培训?石锅鱼作为一种很简单的一种美食，就是湘式辣椒+鲜鱼，但是美味又管饱，因此在现在生活中占据了很重要的位置。石锅鱼制作的美食都是吃不腻的，丰富的种类和口感能够满足更多人日常需求，成为大学生或者年轻的工薪族们的首选。现在石锅鱼已经积累了很高的名声，所以开店之后很快就能有稳定的客源，是不用担心销售前景的。

大致介绍了石锅鱼这个品牌后，现在就可以了看看它的培训费用到底高不高了。食尚香石锅鱼项目在不同城市培训费用也会有所不同，投资商还可以自主选择店铺，如果资金实在不充足甚至可以选择仅通过外卖渠道销售，尽管利润会稍低一些，但是培训成本也随之降低，只需要不到2千元就能启动项目，如果后期发展好还可以进行店面升级。

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