哪里可以学做土家酱香饼?
中国有句古话,叫“民以食为天”,“吃”对于中国人来说绝对是头等大事。在国内也从来不缺少红极一时、独领风骚的特色美食。1997年的鱼头泡饼、2002年的麻辣小龙虾、2003年的水煮鱼、2004年的武汉鸭脖子、2006年的“土掉渣”烧饼,都曾是遍地开花,火透了大街小巷,各分店也如雨后春笋般花落街头,成为那个时期一个符号。 而近日,在很多城市的中心区,发现有多家“土家酱香饼”门店。据了解酱香饼它也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族一种特有的小吃,几百年来以独特的口感与风味传承于土乡人间。如今又走进了都市,辣而不辛,咸香松脆。那么哪里可以学做土家酱香饼呢?
土家酱香饼/资料图
哪里可以学做土家酱香饼?选择食尚香学做酱香饼怎么样
土家酱香饼投资少,创收快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求。酱香饼的酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。哪里可以学做土家酱香饼?选择食尚香学做酱香饼具有如下优势:
利润分析:
由食尚香技术老师实际操作,50斤面粉,做出46张饼,可按市场价5元/斤销售,每张饼2斤,10元/张,可销售460元,减去用料成本(50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元,总计143.1元),平均每张饼成本为3.11元,合计利润316.9元。如实际店面销售,一天销售100张饼是很轻松的。
土家酱香饼的销售:
土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤5元或者6元,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
学习方式:
一次性报名费用,学习期间无其他任何费用。学习土家酱香饼全套制作流程,包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术,以及设备、工具的认识与鉴别。亲手操作,包教包会,学会为止。食尚香提供技术资料、毕业证书、店面选址方案和营销方案等。
写在比较后:
哪里可以学做土家酱香饼?作为全国比较大的小吃培训学校之一,食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香,既可以学到一门精湛的手艺,还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师,详细地为学员教导技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握技术。