随着时代的发展,越来越多的人喜欢上了传统手工面。比起机器做出来的面条,手工面更加的劲道,面长不断,口感更佳,也更加受到了人们的喜爱。油泼扯面就是来源于陕西的一道传统手工特色面食,这种面食在市场上有着很高的知名度,是陕西面食中的佼佼者,也是人们到陕西必吃的一道美食。油泼扯面面条劲道,油辣子鲜香,面臊丰富,口感好,令人百吃不厌。
油泼扯面培训学校哪家好?
很多人想学习油泼扯面技术但又不知道去哪里学好,可以报名食尚香小吃培训学校专门开设的陕西面食油泼扯面技术学习。食尚香开设的油泼扯面培训班系统的教学油泼扯面制作技术以及配方比例,配方都是精准到克,操作流程手把手较,清晰明了,让一人看就能上手。由专业师傅教学,在能保证地道的口味的同时还能传授给学员更多的制作经验。
油泼扯面培训内容:
1.油泼扯面的选材;
2.油泼扯面和面技术以及揉面技巧;
3.油泼扯面扯面技术以及注意事项;
4.油泼扯面煮面技巧以及臊子的制作;
5.油泼扯面油泼辣子的制作;
6.油泼扯面碗料的配比配置;
7.油泼扯面店面运营技巧和开店策划。
油泼扯面培训流程:
1.传授师傅多年经验总结出来的配方;
2.学员跟随老师进行食材区分;
3.师傅一对一现场演示实操制作;
4.学员实操着手重复练习;
5.教师对学员进行教导纠正;
6.成品考核,学习创业流程以及选址和相关知识。
食尚香油泼扯面培训收费价格合理,同时还会不定时的进行优惠活动,如果你有想了解实时收费,欢迎咨询老师查询当前价格。