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到哪里学黄桥烧饼好

  黄桥烧饼是黄桥的特色传统面食,主要的原料是有面粉、猪油、花生油、芝麻等。在制作的时候面粉要选择中筋面粉,芝麻得加工出皮还不能改变它的色泽和形状。黄桥烧饼有两种口味,一种是咸的,一种是甜的,馅料一般是用上等的肉松为主。黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,很适合各地消费者的口味,是个很不错的投资项目。

到哪里学黄桥烧饼好

  到哪里学黄桥烧饼好?

  学习黄桥烧饼技术,就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香采用滚动式的教学方式,随到随学,没有时间的限制,师傅手把手教学指导,现场示范,学员亲自动手操作,师傅指导,反复联系,直到学会为止。

  食尚香黄桥烧饼培训内容:

  1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  2.黄桥烧饼的发面、和面技术。

  3.黄桥烧饼秘制馅料的加工制作。

  4.烤黄桥烧饼芝麻的加工制作。

  5.烤黄桥烧饼饼胚的制作以及口味的变换等。

  6.黄桥烧饼烤制的技巧、火候。

  黄桥烧饼培训流程:

  食尚香教学一般是:师傅现场教学师傅-学员紧跟学习-学习配方-认识原材料-制作过程-制作成品-学习开店经营方案等。

  黄桥烧饼风味独特,两面黄,口感酥,是江南一等一的名点。想学习黄桥烧饼技术,选择到食尚香小吃培训学校学习,手把手教学,核心技术配方无保留,包教会,学会为止。

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