鸭血粉丝是南京的美食,在南京美食界中有着重要的地位。鸭血粉丝是比较清淡的,汤鲜味美,粉丝比较有嚼劲,鸭血鸭杂都很入味,味道很可口,且营养丰富,口味在全国各地都很受欢迎,市场前景发展好。
学习鸭血粉丝技术,欢迎到食尚香小吃培训学校学习。食尚香有着专门传授鸭血粉丝培训班,高薪聘请专业名师授课,手把手教学,零基础传授鸭血粉丝课程,讲究细节,核心配方无保留,可以先考察品尝,味道满意再报名学习。在食尚香学习,保证你能学到和师傅制作的味道是一样的。
鸭血粉丝培训内容:
1.鸭血粉丝原料、佐料、设备的识别和采购;
2.鸭血粉丝高汤的制作;
3.鸭血粉丝鸭杂的处理和加工;
4.鸭血粉丝配菜的制作;
5.鸭血粉丝的制作全流程。
鸭血粉丝培训时间:
一般需要学习3-5天,具体视个人掌握情况来定,不限制学习时间,包教会,学会为止。
鸭血粉丝是由鸭血鸭肠鸭肝和粉丝以及鸭汤制作而成,味道平和,鲜香可口,南北皆宜,适合在全国各地经营。到食尚香学习鸭血粉丝技术,培训鸭血粉丝高汤制作,鸭血鸭肝鸭珍鸭肠的录制技巧,成品调味以及制作全流程和配方比例,保证项目无保留传授给学员,让学员可以学到真正的技术,后期传授鸭血粉丝店面用具设备的采购渠道,让学员可以自行购买,不限制学员的原材料,学员可以完全掌握技术和配方比例。