福建卤面技术培训多少钱

面食作为中国人的主食之一，发展历史悠久，再受到地理环境、饮食习惯的影响，面食也逐渐演变成中国人的重要主食之一。福建卤面是福建人的骄傲，因用料丰富、滋味十足而跻身于面食榜单中。福建卤面并非是以卤汁做汤的，而是以生面下锅，搭配海蛎、鱿鱼、花蛤、五花肉、香菇、韭菜、鸡蛋等食材而成，出锅汤汁浓郁，回味无穷。那么，福建卤面技术培训多少钱?

课程安排

1. 讲述莆田卤面的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作莆田卤面的各种工具和使用方法。

3. 细心传授莆田卤面所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授莆田卤面每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

福建卤面是福建汉族传统风味面食，因为制作过程中生面带有的淀粉形成勾芡而得名，通常这个面条手工拉成长宽厚的面条。福建卤面由上等面粉精制而成，用多种海鲜、鸡蛋、韭菜等食材调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

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