福建卤面培训

福建卤面培训

　　想学福建卤面点吗?

　　卤面，作为福建的传统风味小吃，主要是以卤汤和面食混合起来而制成的。福建各地的卤面做法不尽相同，其中，漳州卤面以其独特的香滑可口、口味清甜而久负盛名。

　　在漳州，每一个人的成长过程都有卤面的见证。无论是在你呱呱坠地或是婚娶、乔迁之时，更或是在你离开尘世之际，闽南人都喜欢用卤面宴请宾友以告知对方。显然，卤面已经成为漳州人在各个重要场合必不可少的“角儿”。

　　福建卤面怎么做?福建卤面做法配方?

　　福建卤面在讲究火候的同时，也讲究吃面的时间，一般来说，面出锅3—5分钟，就要开吃了，不然的话，面就糊了，就没有那种口感了，所以对正宗的莆田卤面来说，煮一大锅的卤面也是有很大风险的，时间过久，就要倒掉。没完呢，还有很多辅料：绿豆芽，韭菜段加少许油烫至断生投凉，蒜头切很细碎的丁小火炸酥(就是日本面馆那种金灿灿的蒜丁)。卤面已经成为莆田人结婚喜宴上必备的一道菜，也是家家户户过年时必备的一道菜，亦是莆仙在外人士有遇到莆田饭馆必点的一道菜。

　　卤面培训种类

　　老卤面，南京老卤面，打卤面等等。

　　福建卤面培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。福建卤面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家福建卤面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香杭州福建卤面培训内容

　　打卤面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。

　　福建卤面学习方式

　　按照福建卤面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　福建卤面介绍

　　福建卤面是一道美食，制作原料主要有猪肉、鱿鱼，口味鲜美。卤面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方汉族带过来的。

　　营养价值

　　色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口

福建卤面利润分析

　　开一家福建卤面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子和福建卤面比较起来,利润并不算高,但是我们也能赚到万左右的月利润,更何况是利润较高的福建卤面项目.因此福建卤面利润还是比较高的.

福建卤面培训哪家好

　　很多人想做福建卤面创业,想要参加福建卤面培训学好的福建卤面技术,但是由于是第一次接触福建卤面,因此不知道去哪里才能够学到好的福建卤面技术.在选择福建卤面培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家福建卤面培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝福建卤面味道,这是最能直观判断福建卤面好坏的方法.

判断福建卤面培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看福建卤面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察福建卤面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与福建卤面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝福建卤面,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香福建卤面培训优势

　　1,福建卤面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,福建卤面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,福建卤面培训,理论+实操,以实操为主,老师耐心仔细教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,福建卤面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

福建卤面培训时间

　　福建卤面培训时间一般根据福建卤面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,福建卤面培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么福建卤面培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个福建卤面培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在福建卤面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好福建卤面技术.

福建卤面培训价格

　　食尚香是正规专业的福建卤面培训机构,在福建卤面培训收费这一块是非常合理以及透明的,福建卤面培训价格不高,而且福建卤面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取福建卤面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的福建卤面培训价格表发给您,以供您参考.

福建卤面开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好福建卤面技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做福建卤面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做福建卤面摊这种形式的话,一半福建卤面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做福建卤面店的.直接开福建卤面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开福建卤面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

福建卤面开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,福建卤面店面布置,装修

　　第四,制作福建卤面设备采购

　　第五,制作福建卤面原料采购

　　第六,福建卤面店审批手续,办理各项证书

福建卤面店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,福建卤面店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

福建卤面店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出福建卤面店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.