哪里有桂花猪手培训学校

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　　陕西桂花猪手，又叫猪手、桂花猪手馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。桂花猪手源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。桂花猪手整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是桂花猪手。关中较为著名的有乾州桂花猪手、武功县桂花猪手、长武县桂花猪手、岐山县桂花猪手，扶风县桂花猪手，凤翔县桂花猪手。

　　桂花猪手技术培训学习内容详情

　　1.了解桂花猪手的基础知识，认识桂花猪手制作的原材料;

　　2.学习认识不同的桂花猪手调料，学会对桂花猪手调料进行分类处理，了解各种不同桂花猪手调料的作用，学会合理的搭配使用不同的桂花猪手调料;

　　3.桂花猪手辅料的做法配方技术;

　　4.学会控制桂花猪手的火候，桂花猪手过程中的各种技巧;

　　5.学习半成品桂花猪手的保存方法，保鲜技术;

　　6.桂花猪手设备器具的认识，选择以及采购，保养方案;

　　7.桂花猪手店的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　桂花猪手培训，食尚香餐饮培训专业的桂花猪手培训班，传授正宗的桂花猪手技术，零基础学习，我们的老师手把手的教学，注重实践，学员亲手操作，一对一的讲解。不限时学会为止。学桂花猪手技术，就来我们专业的培训学校。

　　食尚香餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业桂花猪手项目。食尚香培训宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。