蒜香烧烤茄子的做法

用料

　　主料

　　茄子2个

　　调料

　　食盐3g

　　鸡精2g

　　葱1根

　　姜2片

　　蒜2瓣

　　剁椒0.5勺

　　植物油0.5勺

蒜香烧烤茄子的做法

　　1.准备食才

　　2..茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.(别切断了)

　　放入微波炉，中高火3分钟.

　　3.大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱.

　　4.放些盐，鸡精，油，温水调匀.

　　5.把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟

　　6.把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟

　　7.放些葱，熟芝麻。