食尚香刀削面技术培训地址

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　　刀削面是山西面食中的一种，产自山西太原，刀削面也叫削面、片儿川。因其口感好、味道鲜香、制作简单而深受大众喜爱。在山西面食中可谓是无人不晓。

　　一提起刀削面大家就会想到山西太原的“百年老店”--胡同口的“永和大王”。在太原有一句老话：“要想吃碗面，必须去永和大王!”这就足以说明刀削面在太原人心目中的地位了。而今天我要说的就是由永和大王在太原开的一家刀削面店，店内装修风格独特、环境优雅舒适，能让你一眼就爱上它。这家刀削面馆占地面积不大，里面只有四张桌子和一些椅子，但就是这么小的空间却容纳了好几个人一起用餐。而且店内人流量大、顾客很多，生意一直都很火爆!相信大家一定对此都很感兴趣吧?接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　永和大王刀削面创始人郭瑞明老师是山西太原人，多年来一直致力于传承山西面食文化。他曾在西安创办了“永和大王”刀削面加盟店。他曾说：“一碗好面应该是既有口感、又有营养、又安全卫生的。”他的刀削面选料精细、制作精良，是一道绿色营养美食。

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