拌面相信很多人都吃过,它是早餐市场上非常著名的一道美食,制作简单,出餐快,美味可口,关键还很便宜,一般4元左右即可买到一份香喷喷、分量又足的拌面了。拌面来源于油泼面,是福建沙县的特色美食,后来流行于全国各地,尤其是南方地区,深受大众欢迎,生意十分火爆。
如果你想经营一份早餐项目又不知道该经营什么,推荐到食尚香小吃培训学校学习拌面技术。拌面投资成本小,投资千元即可摆摊经营,操作简单,一人就可以制作,无需大厨,自己就能当老板。而且拌面受众广,全国各地都可以经营销售,男女老少都爱吃,是个很不错的投资项目。
拌面培训内容:
1、香料识别;
2、各种小料的制作;
3、干面的处理技术;
4、臊子的炒制技术;
5、成品的制作技术;
6、红油的制作方法;
7、碗底的调配以及配料的制作。
拌面培训流程:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
想要经营一家拌面技术,到食尚香学习不会错,食尚香由厨师亲自教课,配方配料以及操作流程毫无保留的教给每一位学员,学员回去开店经营无论是技术上还是装修等都会有后期服务,详细指导,保证让学员可以学到真正的技术,无忧创业。