千年来,肉粥一直都都为国人之喜爱,并且令人百吃不厌,回味绵长。肉粥是一种很普通的美食,在人们日常生活中非常的常见,普通到随处一个人家都能制作出来。肉粥不仅味道鲜美,润喉易食,而且营养丰富还容易消化,是养生保健的佳品。
特色的正宗肉粥培训?
肉粥的制作过程比较简单,但是要制作出一道含有肉香、米香、顺滑爽口,令人回味无穷的肉粥就不是件容易的事了。肉粥的制作讲究肉的处理、大米和水的搭配、火候时间的掌握、还有操作手法的注意技巧,层层结合,才能制作出美味可口的肉粥来。到食尚香小吃培训学校学习肉粥技术,有着标准的配方比例,规范的教学流程,专业的教学师傅,细心耐心的教学制作,每个细节和操作流程都无保留传授,指导学员学习。
肉粥培训内容:
1.肉粥原料的挑选和其使用方法;
2.大米的选择和初加工制作;
3.大米和水的配比以及熬制方法;
4.肉类的处理和腌制;
5.肉粥的制作技术和实操训练;
6.秘制调味料的制作。
肉粥培训需要多长时间:
肉粥是一道经典的川味凉菜,制作并不复杂,学习需要认识制作原理和配方技术,一般需要学习2-3天,不限制学习时间,完全学会为止。
食尚香肉粥品种丰富,味道鲜美,滋养肠胃。教学按照原料、食材的搭配以及掌握好用量、火候等技术,并且调配出多种粥品,还会搭配家常小菜、花样主食、美味点心等,让你能够学到更全面的系列。