食尚香特色小吃培训

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杭州在那学拌面

  拌面是很多人都很熟悉的一种面食,这种面食制作很简单,就是将面条煮熟后捞出,加入酱汁和葱油搅拌均匀即可,在普通面馆经常能吃到,价格实惠,容易饱腹,因此非常受到消费者的欢迎和喜爱。拌面制作简单,味道可口,很简单的搭配就能做出一碗香喷喷的面条,食用也很简单方便,是忙碌的上班族以及学生党的不二之选,一日三餐皆可,四季无淡季。

杭州在那学拌面

  葱油拌面的制作方法:

  1.将准备好的葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。

  2.取一个大一点的碗,放入1茶匙的生抽、1/2茶匙的醋、1/2茶匙的白糖调成酱汁备用。

  3.锅里烧开水水,放入面条煮熟。

  4.将煮熟的面条捞出放入酱汁碗中拌匀,锅内烧热油,爆香葱白和小米椒。

  5.将包好的葱油浇在面上,撒上葱花即可。

  杭州食尚香拌面培训内容:

  1.学习挑选原料、调味料、设备等选材技巧;

  2.学习加工制作拌面技术以及调味技巧;

  3.学习酱汁的制作以及加工处理流程;

  4.学习辣椒面、小菜的加工制作;

  5.学员独立操作拌面所有的流程;

  6.学习开店、摆摊等经营管理技巧以及经营技术。

  想学习拌面技术到杭州食尚香小吃培训学校学习。拌面是食尚香的热门特色项目,一般到学校报名学习的话3-5天就能学会拌面技术。学习期间我们会提供练习食材,练习操作场地,实地教学,以实践为主,充分保障你能学到真正的拌面技术,轻松学到好的拌面技术和口味。

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