佛山酝猪蹄是广东佛山的特色传统美食。其制作是将猪手抽去蹄筋和骨后,再用猪肥肉夹着猪瘦肉包扎再猪脚皮内酝制,味道十分的鲜嫩爽口,咸香适口,老少咸宜,多吃不腻,广受大众欢迎和喜爱。很多人都被佛山酝猪蹄的美味所折服,想将这道美味带到全国各地,传扬佛山酝猪蹄的美食文化。那么,哪里有学佛山酝猪蹄技术呢?
哪里有学佛山酝猪蹄技术呢?
想要学习正宗佛山酝猪蹄技术,选择杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香全国连锁,有着正宗的口味和秘制配方,传授学员制作流程和配方比例以及开店经营方法和流程,让学员们在食尚香里不仅可以学到正宗的技术和口味,还能学到更多的创业小技巧。
佛山酝猪蹄培训内容:
1.学习佛山酝猪蹄制作所需原材料、工具设备的使用技巧。
2.学习加工制作佛山酝猪蹄原料的处理和保存。
3.学习佛山酝猪蹄制作所需的配料的配制方法技术以及配方配料。
4.学习佛山酝猪蹄的制作全过程以及实操练习制作。
佛山酝猪蹄培训时间:
食尚香佛山酝猪蹄培训课程随到随学,不限制学习时间,具体根据个人掌握情况来定,一般3-5天,包教包会,学会为止。
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