九味鸡项目介绍:
九味鸡又称为九味贵妃鸡,是一道很地道的湘菜。其成品色泽红亮,鸡肉酥嫩,麻辣鲜香,美味可口。九味鸡的原料一般是选择鸡腿或者是鸡翅膀,加上干红辣椒,葱段,姜片、花椒、大料、醋、白糖、芡粉、酱油、白胡椒粉一起经过炖制而成。正宗的九味鸡还会加入一些酒,味道更加的香浓。
九味鸡培训品种:
九味鸡培训内容:
1.九味鸡物资采购;
2.九味鸡的原料处理;
3.九味鸡的制作;
4.九味鸡调色调味;
5.九味鸡各种辅料、配菜的制作;
6.九味鸡的成品出锅。
学习九味鸡培训哪家好?
九味鸡的味道浓郁,麻辣可口,肉质酥嫩,很受人们的喜爱和追捧。学习九味鸡进行创业的人也越来越多,那么,九味鸡培训哪家好呢?到食尚香小吃培训学校学习,包教包会,手把手教学,核心技术配方无保留,保证让你学到真正地道的九味鸡技术!
学习九味鸡技术,欢迎到食尚香小吃培训学校考察学习!食尚香专注小吃培训十多年,技术精湛,口味地道,不仅有各地方的传统小吃,还有各种新颖的流行产品,品种齐全,口味丰富,能符合广大消费者的口味需求。到食尚香学习,我们不限制学习时间,手把手教学,包吃包住,包教包会,学会为止!