纸上烧烤起源于韩国的宫廷秘制,是一种新型的烧烤方式。其是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用的纸张,在纸上涂抹上油后即可放进食物进行烤制。这样烤制出来的食物能够很好的保存了自身的水分和营养成分,味道更加的鲜香可口,肉质鲜嫩,非常能够吸引食客的味蕾。
纸上烧烤相对于传统的炭烤来说,形式新颖,健康美味,符合现代的饮食健康需求。因此一经面世便吸引了无数的消费者前来品尝。食尚香小吃培训学校培训正宗纸上烧烤培训,手把手教学,精准的技术配方,学员亲自操作流传,师傅在旁指导,保证学员可以学到真正的技术!
食尚香纸上烧烤培训品种:
纸上烧烤种类:牛肉类、猪肉类、鸡肉类、海鲜类、鱼类、豆制品类、菌菇类、干货水发类、蔬菜类等
调料蘸料:韩式泡菜、香辣酱料、酸辣酱料、蒜蓉酱料、海鲜酱料、菌菇酱料等
纸上烧烤的培训内容:
1.纸上烧烤酱的制作技术。
2.培训调味粉、调味油的配方与技术。
3.培训烤肉类和烤水果类的风味调料粉。
4.韩式风味蘸酱制作技术。
5.各种肉制品先前的腌制要点 。
6.韩式烧烤泡菜的制作流程。
7.纸上烧烤的投资预算分析和经营模式以及管理方法等学习!
纸上烧烤是未来烧烤的趋势,有想要学习的朋友推荐到食尚香小吃培训学校学习,包吃包住,收费透明,中途不再收费,不限制学习时间,具体根据个人学习情况来定,包教会,保证你学到的口味和师傅制作的是一样的,先考察品尝,满意再报名学习!