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想学习做辣子鸡面去哪里好

  想学习做辣子鸡面去哪里好?辣子鸡是一道很家常的菜,不仅下饭,用来当作面条的臊子也十分的美味。辣子鸡面是很常见的一道面食,红彤彤的辣子鸡加上白色的面条,绿色的青菜,色香味俱全,营养丰富,美味可口,十分开胃。是一道很受大众喜爱的面食。那么,学习辣子鸡面培训去哪里好呢?

想学习做辣子鸡面去哪里好

  食尚香辣子鸡面培训内容:

  辣子鸡面、重庆小面、清汤小面、干馏小面、牛肉面、肥肠面、青菜肉丝面、雪菜肉丝面、番茄鸡蛋面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、番茄丸子面、以及各种米线等。

  辣子鸡面培训流程和配方学习:

  1.原料、佐料、设备的认识和选购;

  2.辣子鸡面面条的制作以及核心配方;

  3.核心香料的识别和使用方法以及配比;

  4.油辣子的核心配方学习和制作方法;

  5.高汤使用到的食材和熬制以及保存方法;

  6.姜蒜水的配比和制作;

  7.辣子鸡的烹饪方法和调味技巧;

  8.配菜的制作以及面条的煮制方法;

  9.辣子鸡面的制作全流程和成品考核。

  辣子鸡面培训方式:

  理论+实操制作学习,师傅手把手教学,0基础学习,快速掌握技术和配方,保证学员制作的成品口味和师傅制作的一样。

  培训时间:

  学习时间灵活,可根据学员时间调配,如上午学、下午学、周末学等,一般3-5天左右,不限制学习时间,签订合同,保证学会为止。

  学习辣子鸡面技术,就到食尚香小吃培训学校学习,专业老师手把手教学,口味地道,深受市场欢迎,创业不愁没有生意!

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