特色小吃拌面有培训吗

拌面是汉族传统特色食品，扎根于民间诞生，因上桌后需要搅拌而得名。拌面因为用料不同名称也五花八门，因发源地不同分为新疆拌面、梅县腌面、武汉热干面、北京炸酱面、天津捞面等。另外，拌面小吃已走向中国，深受广大面食爱好者的欢迎。那么，哪里可以学到特色小吃拌面技术呢?

【拌面学习品类】

拌面、葱油拌面、炸酱拌面、热干面

【拌面学习内容】

1、香料识别;

2、高汤的熬制技术;

3、干面的处理技术;

4、臊子的炒制技术;

5、成品的制作技术;

6、红油的制作方法。

7、高汤的熬制技术;

8、干面的处理技术;

9、酱料的炒制技术;

10、臊子的炒制技术;

11、成品的制作技术

12、碗底的调制技术

其实如今传统美食一直有着被忽视的局面，因为餐饮人都追求市场中流行的元素，殊不知这些看似不起眼的美食背后还蕴藏着巨大的商机。其实，大众对于传统美食都有很高的接受度，因其扎根于民间诞生，自然广受消费者的欢迎。拌面是源自民间的一种特别主食，制作原料有面粉、猪肉、香葱等，价廉物美，很受大众的喜爱。

特色小吃拌面有培训吗?创业之路道阻且长，有一个好的靠山可以让创业事半功倍。食尚香餐饮培训中心教你真正的技术，特色拌面教程以实操为主，从选面条、浇头、相关开店技巧、后期食材的储存，都一一传授到位，培训费用也不多，一般是2千元左右!如果您对这个项目感兴趣的话，欢迎留言咨询我们。