烤生蚝培训技术哪里有学

中国自古以来就有“民以食为天”的说法，因为我国一直都是非常注重饮食的，因此衍变出非常多的特色美食让人欲罢不能。烤生蚝是烧烤界的扛把子选手，是以生蚝、蒜蓉为主要食材制作而成的，肉质柔软，味道鲜美，因而受到众多人的追捧。此外，生蚝的营养成分多多，含有丰富的锌、微量元素、维生素B12等等，能起到健脑益智、延缓皮肤老化、稳定情绪的功效。那么，哪里可以学到烤生蚝技术呢?

【烤生蚝的做法】

材料准备：生蚝、蒜、小米椒、葱、香菜、盐、蚝油。

第一步：先将生蚝外壳冲洗干净，用刀从边缘撬开外壳，再用流动的水冲洗干净生蚝，一定要戴手套操作喔，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。

第二步：大量的蒜，去掉外衣，剁成蒜粒。

第三步：蒜蓉冷水浸泡两分钟，沥干水备用，这一步洗掉涩味，炸出来不会那么快发黑，能把蒜香充分逼出来。

第四步：锅中倒多点油，放入一半蒜蓉中小火爆香，炒至金黄色后放入另一半，翻炒一下。

第五步：关火后放入盐、蚝油，翻炒均匀入味，万能蒜蓉酱就完成啦，吃不完可以装起来冷藏。

第六步：烤盘摆上生蚝，勺上蒜蓉酱。

第七步：再撒上一层小米椒粒。(喜欢吃辣的小可爱可以多放一些)

第八步：烤箱需要提前预热，预热后放入生蚝，180度烤15分钟，出炉后撒上香葱、香菜，就可以开吃啦。

烤生蚝凭借口味的出色，迅速就成为很多消费者心中不可替代的优质美食，在发展的过程中总是能凭借强大的产品实力，一次次在竞争中取胜。烤生蚝拥有多种多样的口味，精选各种原材料悉心烹饪，保证为消费者提供健康的美食。现在烤生蚝也可以作为热门单品进行售卖，有着独特的产品风格，深受各地消费者的青睐。

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