酸梅汤是一种经过多年发展流传下来的饮品,古时候就有的精湛制作工艺,让这款饮品流传至今。酸梅汤出名的地方,当然是老北京地区,因为酸梅汤最早是作为宫廷御用饮品的。时至今日,酸梅汤小吃在民间扎根,在全国还是非常有地位和影响力的,受到的关注和喜爱都很多。这也让不少的创业者想要开家酸梅汤店,那么,酸梅汤技术培训要多少钱?我们一起来关注一下吧。
【酸梅汤怎么做】
材料:乌梅、山楂、甘草、冰糖
做法:
1、将乌梅、山楂和甘草一起放入烧开水的锅中煮沸。
2、煮沸之后,将火力调制小火,熬制40分钟左右
3、通过闻味、品尝的方式来辨别酸梅汤有没有熬制好,放凉后即可饮用,冰镇口感更佳。
【酸梅汤培训品种】
酸梅汤
【酸梅汤培训要点】
1、酸梅汤原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、酸梅汤的食材、熬制方法和流程。
3、实践学习酸梅汤制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
酸梅汤好吃吗?
能够有多年的高速发展,自然说明酸梅汤项目在产品方面是非常优质的,有着出众的口味,让人难忘。酸梅汤是有着很复杂繁琐的工艺,每一份美味背后都是追求卓越的匠人精神,而且选料讲究,食材要保证绝对的新鲜,才能让口感独特。在制作过程上,食尚香也自有一套标准流程,才能酿制出口味独特的乌梅汤,让消费者能得到正宗的美味体验。
【学习过程】:
第一步,食尚香餐饮培训师傅亲手操作并指导。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【酸梅汤培训时间】:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止。
【学习流程】:签订合同———认识酸梅汤的材料配方———一对一培训———学员亲自动手操作———熟练操作为止!
【培训费用】:根据食尚香学员学习的地域来决定,包教包会,一般2千元就可以学到真正的酸梅汤技术。