在中国这个美食国度里,没有谁比贵州人更爱吃、更会吃羊肉粉的了。贵州知名的羊肉粉有遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、兴义羊肉粉等等,而其中好评如潮的就要数水城羊肉粉了。水城羊肉粉是一道拥有三百多年历史的传统美食,是以本地黑山羊肉,配以干浆米粉,加入清冽的羊肉汤,及数十种上乘中草药制成的,其特点为香鲜。水城羊肉粉其汤鲜味美,具有开胃健脾,强身健体的功效,受到人们的普遍青睐。那么,水城羊肉粉培训哪家好?我们一起来关注一下吧。
水城羊肉粉的制作是非常考究的,不仅是原汤的美味,还在于要有中草药配方的功效。首先是原汤的制作,要选择黑山羊将其宰杀去毛,把肉剃下浸泡去掉腥味,再用适量的醋或菜油洗净后,切块放入锅内后先开大火,加入食尚香秘制配方中的中草药料包,当煮出肉味后,就可以开小火慢炖,当汤呈现出乳白色就可以关火,把肉取出后切成片放凉即可待用。而米粉最好是新鲜米粉,放入烧沸的水中浸烫后,放入羊肉片,羊肉汤,辣椒油,搅拌均匀,一碗水城羊肉粉就完成了。
【水城羊肉粉培训品种】
水城羊肉粉
【水城羊肉粉培训要点】
1、学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料。
2、学习煲汤、调烫的口味。
3、学习制作原味羊肉。
4、学习制作香辣羊肉。
5、学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。
6、学习烫粉、调味、上桌。
水城羊肉粉培训哪家好?食尚香,名满天下,健康美味,深受消费者的喜爱,开放加盟之后,消费者更是能在全国各地品尝到水城羊肉粉这份美味,经常就可以看到人们排队等待的情况,可见人气是多么的旺盛。水城羊肉粉对于年轻的消费者来说,不仅是吃的舒服,还从这一美食中了解到贵州水城的饮食文化,因此备受消费者欢迎。
食尚香水城羊肉粉加盟优势:
1、品牌优势:食尚香水城羊肉粉在行业中深受消费者和投资商青睐,各家门店有序经营,品牌人气高涨,知名度不断提升。
2、经验优势:食尚香品牌有十五年的餐饮行业经验以及加盟连锁扶持经验,可以快速帮助加盟商套用经验,更快走上经营正轨。
3、产品优势:死磕食材原料,严控产品质量。食尚香总部为加盟商供货时每一个环节都严格把关,确保加盟店与总店统一品质。
4、服务优势:后期经营过程中遇到任何问题,随时向总部咨询,总部会尽可能地提供帮助。学习完三年内,技术免费升级。
食尚香水城羊肉粉是个靠谱的项目,目前加盟店也是非常多的,总部一站式帮扶,加盟商更放心经营,创收无忧。所以现在的你还在犹豫什么呢?赶紧行动起来加盟食尚香水城羊肉粉吧!