早餐的样式、品类繁多,尤其是经济实惠的饼类,就是一个不错的项目。在众多的早餐项目中,尤其是经典的石头饼,由面粉、鸡蛋、酵母制作而成,分为有馅的和无馅的,非常容易消化。石头饼是由烧熟的石子烙熟的,外黄内暄,热食不腻,凉吃可口,很受消费者的欢迎。对于创业者来说,石头饼小吃可以说是个发展前景广阔的项目,那么,学石头饼技术可以去哪里呢?我们一起来关注一下吧。
【石头饼的做法】
石头饼的做法对面粉和手法的要求很严格。要先将麻油、碱汁按照比例混合,再加入面粉,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,捏成小剂子,放上火腿和肉丁,再逐层加上花椒、葱花、猪油等配料,制成圆饼状,用烧熟的石子烤至表面发黄即可。
【石头饼培训学习内容】
1、包括面料配方;
2、馅料配方;
3、烤饼技术;
4、销售经营管理及石头饼规章制度;
5、开店需采购的设备清单及参考价格
石头饼几百年来以它独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了城市中,已成为都市生活畅销的大众口味食品,风靡大江南北。
其实不管哪种饼类,只要学到好的味道和技术,在早餐的时候都很好经营呢,是非常受欢迎的。那么,石头饼培训班哪里有?食尚香培训学校是正规的餐饮小吃培训学校,有着多年餐饮培训和加盟经验,会将店铺经营和小吃制作技能毫无保留得传授给创业者,让创业者在经验开店过程中,更加轻松简单。
石头饼加盟优势有什么?
一、秉承“绿色健康,安心美食”的发展理念,公司研发团队不断创新,将创意融入美食。
二、真正实现了小本投资,所承担的风险更低。
三、无需行业基础,零经验即可上岗,总部对加盟店进行一站式输出整店。
四、总部专业人员为您进行核心技术的培训,帮助您无忧创业。
五、美食现做现卖,价格实惠,高利润可以短期回本。
六、开石头饼加盟店总部承诺一定范围内的独家经营权,尽享财富。
石头饼项目的投资比较小,价格也比较公道,很多人都喜欢吃呢。想学正宗的石头饼技术,就来关注食尚香小吃培训,上到专业的小吃做法,小吃配方,下到小吃的历史渊源,开店的经营须知,应有尽有!赶快来留言获取商机吧。