烧烤需要哪些材料?

　　春夏秋季都是非常适合户外烧烤的,不仅天气好,而且邀上几个朋友一起,可以沟通感情,可以一起享受大自然,可以一起玩耍,比较重要是一起吃烧烤.不过户外烧烤之前,我们需要提前做好准备,这样才能够让户外烧烤完美的开起来.下面我以亲身的户外烧烤经历为大家整理了一下户外烧烤需要哪些材料.

　　首先,准备烧烤的各种工具

　　木炭

　　户外烧烤必须是碳烤啊,也不可能弄个烤箱来电烤吧.因此木炭需要备好.而且户外烧烤不就是享受自己动手碳烤的乐趣吗.哈哈!(提示,木炭要多带点哦,否则烧烤烤一半没木炭了,该多么扫兴啊)

　　碳夹

　　有木炭总要有碳夹吧,不可能自己动手直接抓木炭啊,非常不卫生,我们的手可是要留下来烧烤的.而且如果是烧烫的木炭,也不能用手夹吧.

　　烧烤炉

　　户外烧烤,烧烤炉肯定必不可少.因为是户外烧烤,所以烧烤炉准备个比较简单的,便携式的烧烤炉就可以啦,便携箱式户外烧烤炉就非常不错,折叠式设计，不仅轻便小巧，而且易于收纳。

　　烤叉、烤针、烧烤网

　　这是烧烤必备的一套器材啦,烧烤网是烤细碎食材或者那些易碎食物的.而烤叉、烤针则是用来串食物的,串起来有点像串串香呢,不过只有串起来才好烤,比如鱼,火腿,鸡翅等食材都需要串起来烤哦!

　　食物夹

　　烤好的食物怎么取出来呢,特别是用烧烤网烤的食物,这个时候我们就需要一个食物夹,方便简单,哪个食物熟了,轻轻一夹就到碗里.

　　干净的刷子

　　有人说刷子用来干嘛的,哈哈,这你就不知道了,烧烤刷油是必不可少的步骤,而要刷油,自然少不了刷子啦.

　　扇子

　　备扇子其实有两个作用,第一是可以调节火候大小,第二个则是扇扇子去热,哈哈.

　　调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋

　　剩下的这些都是小物件,不过也要备齐哦,否则到时候没了你还是要到处找的呢.

　　酒精,报纸,打火机

　　烧烤烧烤,当然得有火,所以准备这几样就是为了点火起火的.

　　帐篷、吊床

　　想要在吃完烧烤能够舒舒服服的躺下休息吗,那就准备好帐篷、吊床这两样吧.反正我是准备了的,我果然是来度假的.

　　野餐垫

　　这个不用说,当然是吃烧烤的时候准备的了,不然烧烤烤好了,你难道想一直站着吃,才不要,我要做着吃.所以野餐垫,必不可少啊.

　　防晒用品

　　这个主要是为女孩子准备的,户外烧烤嘛,如果天气热的话,这个就起到大作用啦,像我这么细心肯定是备好的.

　　烫伤药

　　烧烤一定要被的烫伤药,烧烤烤着烤着总是不小心就烤到"人肉"啦,所以这个时候烫伤药是很重要.

　　娱乐设备

　　比较后就是一些娱乐的东西啦,总不能光吃烧烤没点娱乐活动吧.看小编这么细心就知道很能玩,所以扑克,一些运动工具,自行车,风筝,钓鱼等等工具都可以准备哦,这个娱乐工具看个人喜好,哈哈.

　　设备准备齐全了,下面就是烧烤的食材啦!

　　肉类:俺们可都是食肉动物啊,没有肉怎么行,各种肉类备好.

　　羊肉:适合烧烤的羊腿肉,提前切小块,然后冷藏放好,第二天直接打包带上.

　　猪肉:烧烤要选择猪肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样的肉烤起来才好吃.

　　牛肉:牛肋排骨做烧烤和合适,既鲜嫩而且有韧性;而牛肩肉应该是牛身上比较容易烤熟的嫩肉啦.

　　鸡肉:我准备的是鸡大腿肉,肉质肥美.不过鸡肉需要提前处理下,用柠檬水浸泡之后再用淀粉裹好.这样烤起来肉质更加鲜嫩.

　　腌制肉类：腌制肉,比如午餐肉、香肠、腌肉、培根，烧烤出来也是别具风味。

　　水产：爱吃海鲜的朋友必备啊,不过本人不太爱吃海鲜,奈何朋友爱吃啊,所以还是准备了不少.

　　海鲜里面,能烧烤的很多,鱼,虾,大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔,爱吃啥就准备啥吧,嘿嘿,海鲜都是我朋友在弄的,我就看看而已.不过烤的时候还是尝了几串,还别说,味道还行,有其是烤鱿鱼,以前都没发现这么好吃.当然比较主要还是朋友烤的好.嘿嘿!

　　蔬果：光吃肉,吃多了你不觉得油腻啊,所以咯,当然需要准备点蔬果解解油腻.

　　土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜、青椒这些蔬菜烧烤出来可都是又香又好吃.

　　金针菇、平菇等菌类的食材用来烧烤同样棒棒哒.

　　香蕉也是可以烤的哦,而且味道非常不错.

　　在搭配上一些水果和坚果,水果有葡萄,苹果,梨子,柚子,西瓜,橘子等.坚果有核桃,杏仁等.真的是不要太幸福.

　　饮料:户外烧烤,光吃烧烤怎么能不口渴呢?所以各种饮料走起.

　　饮料包括女生爱吃的各种果汁,可乐,饮料等,还有男生烧烤必不可少的啤酒,比较好是冰啤啦,出门多带几块冰,然后冷藏带过去.一遍吃烧烤,一遍喝冰啤,一遍聊着天,别提多爽了.

　　比较后要准备的就是各种烧烤的调料啦

　　各种酱料:胡萝卜酱、甜面酱、番茄酱、豆酱、烧烤酱等.

　　大众调味料:辣椒粉、孜然粉、五香粉、调和油、盐、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、蜂蜜等.

　　烧烤需要哪些材料?准备好上面所讲的这些东西,剩下的就是拉上几个朋友,然后选择一个好日子,大家一起开开心心的出去来一场痛快的烧烤啦!