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炒面是中国传统小吃之一,炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的并通过精心烹饪、合理配料而做成的一种面食,因其食用方便、口味大众,所以不管是在南方还是北方,男女还是老少,都比较喜欢这种面食,因此,炒面的市场前景非常的好。
炒粉炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有粉、面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富,然后将粉面放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用,每日选购新鲜食材,提供给学员反复练习学习时间根据个人情况,不限时间,学会为止!
【培训种类】
1、鸡蛋炒面★肉丝炒面★虾仁炒面★三丝炒面★牛肉炒面★鸡肉炒面;
【课程内容】
1、技术讲解、原料认识、材料性质、初加工方法等。
2、炒粉炒面与各类辅料的搭配方法。
3、味道的调味技术,香料制作,色泽技巧。
4、传授核心技术:鸡蛋炒粉炒面、咖喱炒粉炒面、肉丝炒粉炒面、三鲜炒粉炒面,等各类炒粉炒面。
5、开店指导,流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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1、炒面的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。