营养早餐馒头的做法

　　馒头是我们日常生活中非常常见的早餐样,在北方地区,馒头多被称之为馍、蒸馍.馒头其实就是一种用面粉发酵然后蒸成的食品,形状是圆形,然后隆起的.很多的朋友对于馒头都是比较喜欢的,而且馒头的营养价值不低,对于很多人来说,将馒头作为早餐其实是非常好的选择,特别是一些营养早餐馒头,其不但味道好,而且营养价值高,下面我们一起来了解一下营养早餐馒头的做法吧.

　　馒头的营养价值

　　我们都知道,制作馒头的过程中通常会加入酵母, 而酵母一般分为鲜酵母、干酵母,这是一种可食用,营养丰富的单细胞微生物,里面含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类,多种维生素、矿物质和酶类。同时发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

　　营养早餐馒头的制作食材:馒头2个,彩椒1个,鸡蛋3个,香葱1根,盐8克.

　　营养早餐馒头的做法:

　　先将彩椒和香葱洗干净,然后彩椒切丁,而香葱切段.

　　然后我们将馒头拿出来,将馒头切成小块.然后鸡蛋打散,加入适量料酒搅拌,将打好的蛋液倒在馒头上,让馒头吸收蛋液,蛋液一定要包裹住馒头块,蛋液不够可以多打一两个鸡蛋.

　　接着我们起锅,然后加入食油,烧热,将油遍布锅底,然后将处理好的馒头小块倒入锅中翻炒.加入彩椒,然后继续翻炒,在加入适量食盐.

　　等到馒头差不多熟了的时候,表面看着有点焦黄,这个时候可以撒上葱花,然后关火出锅即可.简单美味好吃的营养早餐馒头就做好了.

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　　营养早餐馒头不仅好吃,而且做起来很简单,特别适合早上的时候,大家都很匆忙,做点简单又好吃的营养早餐馒头是非常好的.如果你想要学习馒头制作,可以来食尚香馒头培训学校,食尚香馒头培训学校有专业的馒头师傅手把手教做馒头,快速提升馒头口感,让你做的馒头比其他人的更好吃,更柔软.详情可以点击杭州馒头培训进行了解!