食尚香特色小吃培训

小吃资讯

中国十大有名包子

  说到中国的包子,那可是非常有名气的小吃,包子是我们中国的传统面点小吃,相传是三国时期的诸葛亮发明的.如今包子在我们全国各地皆有,而且包子也发展出了各种各地的特色包子,很多地方上的特色包子因为口味好,已经变成了中国十大有名包子.下面我们就来看看中国十大有名包子到底有哪些吧.

  天津包子:狗不理包子

  狗不理包子乃是一位天津名叫狗子的人发明的,因狗子做的包子实在是太好吃,客户太多,所以狗子常年忙于做包子,别人叫了没空搭理,因此称之为狗不理包子.目前狗不理包子已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国比较佳名小吃”、“国际名小吃”等 多个国内外评选和大赛的金奖,被誉为“津门老字号,中华第一包”。

狗不理包子

  北京包子:庆丰包子

  说起庆丰包子,比较初的时候庆丰包子只是一家小饭馆,后来因为其卖的包子口味非常地道,因此后面便成立了庆丰包子铺,专业经营包子生意.庆丰包子在北京是非常具有名气的,北京人都非常喜欢吃庆丰包子,而且现在北京仍然有很多庆丰包子的老字号店铺在经营,生意可谓是红火异常.

  新疆包子:烤包子

  烤包子是新疆维吾尔族人比较喜欢吃的一种小吃食品之一,在新疆的各个地区,不管是饭馆还是食摊上面都有新疆烤包子卖的.烤包子乃是采用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做馅,然后再用死面做皮,之后包成包子在贴在馕坑里烘烤而成的.新疆烤包子可谓是皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。因此也是闻名全国.

  广州包子:叉烧包

  叉烧包是广州比较具有代表性的一种地方特色小吃了,叉烧包乃是采用小块的叉烧,蚝油等调味制成包子馅,然后外面以面粉包裹制作而成的.叉烧包的特点是软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味,是在是诱人异常.

叉烧包

  扬州包子:三丁包

  三丁包的三丁其实就是鸡丁、肉丁、笋丁.虽然说扬州比较出名的是扬州炒饭,但是扬州的三丁包也是非常好吃的.其面皮松软,馅带着丝丝的甜味,油华润,吃起来也是十分满足.

  上海包子:南翔小笼包

  小笼包也是我国的传统小吃,其比较早乃是起源于上海的南翔,于是南翔小笼包便出了名气.南翔小笼包的皮乃是使用生粉烫熟制成的.而内陷更是汁鲜而且多,吃起来是异常的鲜美.南翔小龙里比较有特色的一个品种就是蟹肉包,馅都是用小螃蟹的肉做的,吃蟹肉包,轻轻一口咬下去,满嘴都是蟹肉汤,全是满满的幸福与满足.

  成都包子:韩包子

  成都的韩包子从创业至今应该已经有90年的历史了.现在成都的韩包子也已经是遍布全国.韩包子非常具有特色,花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。制作韩包子乃是采用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料精制而成的.所以韩包子也是非常好吃,而且其满足各个地区不同人的口味特点,是一款非常大众化的好包子.

  开封包子:第一楼灌汤包

  提到开封,很多人想到的就是开封的灌汤包.开封的灌汤包在以前可是皇家食品.开封灌汤包不仅外表很好看,很华丽,包子上面的花纹都是非常精致的.而且比较出色的是灌汤包里面的鲜汤,鲜汤与肉馅同处一室.吃一口开封灌汤包,便是将面,肉,汤三位一体,让你彻底的享受包子所带来的爽快.开封灌汤包,皮异常薄,软软的趴在笼屉上。用筷子加起来的时候就像是一个装满水的口袋一样,做工真是一绝。

第一楼灌汤包

  山东包子:水煎包

  水煎包在山东可以说是排名前列的小吃了.山东人通常喜欢简称其为煎包.水煎包外形是扁圆形,上下都是呈现金黄色的.水煎包吃起来更是外酥里鲜,口感甚佳.水煎包根据其内馅的不同,可以分成很多的品种,但是不管是哪一种品种,其味道都堪称一绝,因此水煎包也深受人们的喜爱.

  西安包子:贾三灌汤包

  西安著名的包子也是灌汤包,但却又是另一种灌汤包,贾三灌汤包.贾三灌汤包乃是牛肉馅包子,皮薄,馅大,笼屉也大。西安的八宝粥熬的很好,略带金黄、晶莹剔透、入口粘滑、余香四溢。吃灌汤包的时候搭配八宝粥一起,那更是人间美味,让人难以忘记.

  中国十大有名包子今天就为大家介绍到这里,朋友们这十种有名包子大家有吃过哪几种呢?而这十种有名包子大家又能够做出哪几种呢?

  想要学做中国十大有名包子的朋友可以联系食尚香包子培训学校,食尚香包子培训学校是专业的小吃培训学校,来学校即可跟着老师傅一起学有名包子的制作方法和技巧,更有包子制作配方相赠,让大家通过学习也能成功的掌握中国十大有名包子的制作,成功做出大家都喜欢吃的好包子.

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部