罐罐面是四川的一种特色面食,是用小砂罐将面臊煨好,再舀出来浇在煮熟的面条上制作而成。这样制作出来的罐罐面具有汤鲜味美,面条劲道,原汁原味,香味浓郁,滋补养胃的特点,吃起来特别的烫嘴,有着浓郁的香味,令人十分满足。
罐罐面培训内容:
1.罐罐面制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2.罐罐面面条的制作以及煮面技术;
3.罐罐面各种食材的加工制作以及面臊的制作全流程
4.罐罐面各种原料的采购渠道和采购技巧;
5.罐罐面与生意技巧,投资分析,管理。
罐罐面培训方式:
按照标准的配方比例,现场教学培训,师傅先操作示范,学员紧跟学习,现场操作训练,实物教学,学会为止。
就业方向:
学习了本课程罐罐面,可以在,步行街、游乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,收入还是不错的,较投资只要千元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
罐罐面是一道很有特色的面食小吃,在四川当地十分流行,是一种很有营养的美食小吃,口味品种丰富,滋味浓郁,鲜香味美,管广受大众欢迎。学习罐罐面技术,推荐到食尚香小吃培训学校学习,手把手教学制作,包含有原味肉丸面,鱼片瓦罐面,香菇排骨瓦罐面,猪肚瓦罐面,香肠瓦罐面,香菇鸡块瓦罐面,菌菇瓦罐面,牛肉瓦罐面等等。