油条,是中国非常古老的一道面食,呈长条形,是一种中间空的油炸食品,口感松脆有韧劲,香酥爽口,是中国非常传统的早点之一。油条,是一种古老的美食,也是非常传统的早餐美食,从古至今,仍然是老百姓餐桌上必备的早餐之一。油条小吃看似没那么重要,但却是生活中离不开的一种食物,无论是基于情怀还是其独特的口味,都能成为人们喜爱的食物之一。
油条项目介绍:
油条是一种很简单的美食,以面粉为主,经过油炸后香酥可口,美味诱人。其经营方式也很简单,可以开店也可以摆摊,永远不会过时。还可以搭配上各种包子、豆腐脑、豆浆、胡辣汤、撒汤、油酥烧饼、营养粥、鸡蛋饼等各种早餐美食一同经营,生意更加火爆。
油条培训技术内容:
1.和面配比技术介绍和制作流程;
2.揉面、醒面制技术介绍和制作流程;
3.切面操作技术以及下剂子制作;
4.压面的制作手法示范以及操作练习;
5.油炸油条制作全流程以及注意事项。
油条培训方式:
学员在培训基地动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,手把手教学示范,直到学会为止。
油条是一种隐匿在大街小巷中的,以摊点的形式呈现,或者是出现在小店面中,以其他吃食一同经营,生意十分火爆。食尚香小吃培训学校传授正宗油条技术培训,配方标准,操作规范,手把手教,传授健康美味的油条技术。