要说创业行业中,餐饮行业的风险性是比较小的,而且民以食为天,因此餐饮行业发展一直都比较稳定。餐饮行业中小吃行业又是投资较小的,如鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是一种早餐面点类,制作成本并不高,面饼成本2毛钱,一个鸡蛋5毛钱,搭配些蔬菜和鲜香酱等,总的成本不错过一块钱,而市场售价一个鸡蛋灌饼5元,利润肥肠的高,而它的投资仅需千把元即可经营。
鸡蛋灌饼培训内容:
1.培训鸡蛋灌饼的核心配方配料表。
2.培训鸡蛋灌饼原料、设备的选购技巧。
3.培训鸡蛋灌饼和面技术以及面团的制作。
4.培训鸡蛋灌饼酥油的制作以及面饼的制作。
5.培训鸡蛋灌饼鲜香酱和辣椒酱的制作。
6.培训鸡蛋灌饼香肠、牛肉、里脊肉等菜品准备。
7.培训鸡蛋灌饼煎烙制作全流程以及开店经营技巧。
鸡蛋灌饼培训流程:
1.师傅实地师范,讲解制作流程以及配方配料。
2.学员亲自动手练习,师傅在旁指导。
3.反复练习制作,成品考核。
4.学习开店流程以及经营技巧。
鸡蛋灌饼培训时间:
学习鸡蛋灌饼是随到随学,学员可根据自己的时间安排学习,一般学做鸡蛋灌饼仅需3-5天即可学会,全程手把手教学学习,包教包会,学会为止。
鸡蛋灌饼制作工具简单,操作快捷,口味丰富,价格实惠,在市场上很受大众欢迎。想学习鸡蛋灌饼技术,欢迎到食尚香小吃培训学校报名学习,全程手把手教学制作,包学会。