果木烤鸭那里可以学

　　果木烤鸭是以荔枝木、枣树木、梨树木、苹果树木等果木碳将鸭子烤制而成。烤鸭早在明朝的时候就已经成味了北京官府人家的席上珍品，至今仍然受到老百姓的欢迎和喜爱。果木烤鸭皮酥肉香，肥而不腻，令人赞不绝口，经常能看到卖烤鸭的店面出现排队购买的火爆景象，在市场上发展前景广阔。

　　果木烤鸭培训内容：

　　1.培训果木烤鸭的核心配方配料表。

　　2.培训果木烤鸭原料、设备的选购技巧。

　　3.培训果木烤鸭鸭子的处理。

　　4.培训果木烤鸭鸭子的腌制以及腌料的制作。

　　5.培训果木烤鸭上色技巧。

　　6.培训果木烤鸭烤炉的使用方法以及烤制技巧。

　　7.培训果木烤鸭成品制作全流程以及开店经营技巧。

　　果木烤鸭培训流程：

　　1.师傅实地师范，讲解制作流程以及配方配料。

　　2.学员亲自动手练习，师傅在旁指导。

　　3.反复练习制作，成品考核。

　　4.学习开店流程以及经营技巧。

　　果木烤鸭培训时间：

　　学习果木烤鸭是随到随学，学员可根据自己的时间安排学习，一般学做果木烤鸭仅需3-5天即可学会，全程手把手教学学习，包教包会，学会为止。

　　学习果木烤鸭技术，就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香教学是从原料采购开始到成品出餐一系列流程全部由专业老师手把手教学，学员跟着老师一步步操作完成，反复练习制作，直到完全掌握为止。