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学广式烧腊厨艺去哪

  广式烧腊是广东的传统特色名食,也是全世界闻名的美食之一。广式烧腊的制作和配方都很有讲究,其制作需要采用二十多种中药食材,而且还要掌握各种材料的功能和配比;在制作的时候放入一些玫瑰露酒可以达到增香的效果;采用浙醋和麦芽糖可以用来增色;还有很多种用于去腥、提味、提鲜等制作技巧和食物需要注意。较之后就是上色和烤制了,这个操作非常的考验师傅的手艺,只要经验老道的师傅才能制作出色香味俱全的广式烧腊技术了。

学广式烧腊厨艺去哪

  学广式烧腊厨艺去哪?

  广式烧腊在市场上非常的受到大众欢迎,无论在广东当地还是外省都有非常多的人喜爱,因此有着很广阔的发展市场。广式烧腊做得好不好吃对店家来说是有非常大的影响的,在这里建议大家可以考虑报名食尚香专业广式烧腊培训班进行系统的学习,掌握广式烧腊的制作核心技术,是你的产品更加的吸引消费者。

  广式烧腊培训内容:

  烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧、腊肠、白斩鸡、手撕鸡、潮汕卤水等等

  广式烧腊需要学习多长时间:

  在食尚香学习广式烧腊技术,随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天左右,包教会,学会为止。

  学习烧腊技术,就选食尚香小吃培训学校学习。食尚香可以在较短的时间内教你正宗的烧腊技术,全套技术流程无保留,从选材、配料、宰杀原料开始,到打气、烫皮、上钩、上糖色、吹干、上色到烤制等全部制作流程,保证学会为止。

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