胡麻饼是陕西民间小吃之一,是以面粉为主烙制而成的,因其上面由撒上芝麻而得名。胡麻饼是用特制的面粉、植物油、芝麻、和天然中草为主要原材料制作的一道面食饼类,早在东汉时期就有流行,到了唐代时期更是成为了大众美食。
胡麻饼培训内容:
1.面粉、芝麻、调料以及设备的选择和加工。
2.和面技术以及面团的制作。
3.芝麻的加工制作以及辅料的制作。
4.胡麻饼的制作以及口味的调配。
5.学习店铺装修、选址、经营灯。
6.学习经营定价原则以及进货渠道等。
胡麻饼培训方式:
以标准的比例配方和操作流程,由专业的师傅手把手教学制作,理论+实践相结合,学员亲自动手制作,真材实料,实战练习为主。
胡麻饼培训时间:
到食尚香小吃培训学校学习胡麻饼技术,随到随学,不限制学习时间,一般学习7-15天,包教会,学会为止。
想学习胡麻饼技术,就到杭州食尚香小吃培训学校学习。学习技术不仅要学习核心配方,更要掌握好技术的技巧,需要实战学习,以实际操作学习为主。食尚香专业师傅手把手教你认识原材料、学习配方配料、学习食材的处理、以及操作流程,让你可以直接动手参与,掌握好制作流程和配方配料,学会后无论你在哪里发展都可以做出满意的口味,欢迎前来考察品尝,满意再报名学习。