北京烤鸭是享誉全世界的北京著名美食,起源于中国南北朝时期,是当时非常受到皇宫大臣们喜爱的宫廷食品。北京烤鸭是选用优质的肉食北京鸭,经过果木炭火烤制而成,其形状饱满,色泽红润,肉汁肥而不腻,外酥里嫩,是广受世界人民都喜爱的美食之一。
在想做北京烤鸭生意去哪里学?
想学习北京烤鸭技术,就选食尚香小吃培训学校学习。食尚香凭借多年的培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,采用滚动式的教学方式,随到随学,实战为主,达到手把手教学,包教包会的效果。北京烤鸭也是食尚香小吃培训学校的热门培训项目,不仅传授制作流程和核心配方,还会教你如何经营开店,把生意做好。
食尚香北京烤鸭培训内容:
1.原料、配料、设备的选择。
2.选鸭子、宰鸭、拔毛、去腥、打气、烫皮等。
3.鸭子的处理和原材料的腌制和熏制方法
4.北京烤鸭烤制技巧以及设备的使用方法
5.北京烤鸭秘制酱料的制作。
6.北京烤鸭片鸭、装盘技巧。
北京烤鸭培训时间:
随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,包教会,学会为止。
到食尚香小吃培训学校学习小吃技术,技术好,服务好,口碑好,深受学员们的信赖和认可。食尚香北京烤鸭有着自己的独特配方,具有非常高的竞争优势,专业的教学师傅手把手教学,包教会,学会为止。