台湾手抓饼其实是由天津的葱油饼改良而成的,因此也成为葱抓饼。在当时天津的葱油饼非常的火爆,流传至台湾省后,经过台湾省的厨师进行改进后,成为了风靡全国的手抓饼。手抓饼的制作比较简单,制作原料在市场上都非常的常见,投资成本少,经营模式灵活,可以开店也可以摆摊。如果你正在为经营什么项目而发愁,可以选择食尚香传授的台湾手抓饼技术。
食尚香台湾手抓饼投资优势:
一、市场容量大,有着庞大的消费群体,老少皆宜,男女不限。
二、投资成本小,回报率高,见效快。
三、经营方式灵活,经营地址广泛。
四、用工少、开支少,仅需一人即可经营,出餐速度快。
五、口味多样化,适合各种人群口味需求。
台湾手抓饼培训内容:
1.原料的选购以及储存。
2.发面配比以及和面、揉面的技术。
3.酥油的制作以及配方比例。
4.挤子的分隔以及面饼的制作。
5.煎饼技巧以及扒炉的使用和养护。
6.各种蒜蓉酱、香辣酱的制作。
7.各种小料配菜的制作。
手抓饼培训时间:
一般像学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
手抓饼经营模式很简单,可以开店,也可以摆摊还可以窗口外卖等等,没有固定限制的地点,各种学校附近,食堂、商场、车站、美食街、居民住所等都可以经营,投资成本少,回报率高。想学习手抓饼技术,欢迎到杭州食尚香小吃培训学校。