食尚香特色小吃培训

小吃做法

印度飞饼版台湾手抓饼的做法

主料

  印度飞饼3张

  辅料

  沙拉酱适量

  火腿肠一根

  肉松适量

印度飞饼版台湾手抓饼的做法步骤

  1. 平底锅小火加热

  2. 飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄

  3. 煎至两面金黄

  4. 火腿肠切成条

  5. 将煎好的飞饼放在案板上,用铲子之类的将饼皮铲松

  6. 铺一层肉松,肉松上放火腿肠,挤入沙拉酱,再铺一层肉松

  7. 一个一个卷好即可

  印度飞饼版台湾手抓饼的做法视频

小贴士

  1.我用的是椒盐味的飞饼

  2.飞饼不用解冻就可以

  3.不用放油哦,因为本身有油脂

  4.内里的馅料可以依据个人口味改变

  5.铲松饼皮很重要,这样才正宗捏

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